Nuestra Historia

El Enganche nació de una pasión: la de reunir a las personas alrededor de una mesa bien servida, con comida de verdad y momentos que se quedan para siempre. No somos un restaurante más. Somos ese sitio al que vuelves, donde te saludan por tu nombre, donde cada plato tiene algo de casa y algo de sorpresa.

Empezamos con una idea sencilla: recuperar el sabor de lo auténtico y darle nuestro propio giro. Nos inspiramos en la cocina andaluza, en los sabores de toda la vida, pero sin miedo a innovar. Cada tapa, cada ración, cada receta lleva detrás pruebas, recuerdos y mucho cariño.

Creemos que comer bien no es sólo cuestión de ingredientes, sino de alma. Por eso cuidamos el servicio como si fueras de la familia, porque para nosotros lo eres. Si algo define a El Enganche, es que no importa si vienes solo, con amigos o a celebrar algo especial: siempre hay un hueco para ti.